domingo, 11 de abril de 2010

Para COMPRAR en Granada

Hoy nos vamos a ir de compras por Granada y sus pueblos.

Ropa, complementos, diseño granadino, libros, muebles, curiosidades… las tiendas con los mejores precios, las que más calidad ofrecen, las que mejores ‘atención al cliente’ nos dan, las que tienen algo especial, las mejores rebajas, etc.

Todo esto podremos encontrar en esta sección.

Desde la tienda especializada en un producto concreto, hasta la tienda de diseño que ofrece productos personalizados.

Comercio granadino, para el que le horroriza salir de tiendas, buscaremos los lugares que ofrecen compras online, y para aquellos para los que estar toda una tarde de compras es todo un placer, veremos itinerarios y recorridos de diferentes temáticas.

En Disfruta Granada - Enjoy Granada esperamos vuestras aportaciones sobre vuestras tiendas favoritas, ya sea porque en ellas encontráis el mejor servicio o porque es la única en la encontráis determinados productos, enviando un correo electrónico  a  grupoconceptocomunicacion@gmail.com

sábado, 10 de abril de 2010

Para LEER en Granada

Como bien se dice, en los momentos de relax no hay nada mejor que leer un buen libro, ya sea en la playa, en el campo, en el sofá o antes de dormir.

Desde Disfruta Granada - Enjoy Granada queremos recomendaros algunas lecturas basadas en temáticas de nuestra tierra y también publicaciones de autores granadinos, contemporáneos o clásicos, ya que la diversidad nos ayuda a enriquecer nuestro conocimiento y nos permite ser críticos con fundamento.

Pero la lectura no es solo ocio, también es información y opinión, así que tendremos en cuenta publicaciones periódicas en las que tanto artículos o reportajes, serán destacados por el interés común de nuestros lectores, de la ciudad de Granada y provincia.

Día a día nos vamos encontrando lecturas que a veces están muy cerca de las funciones comunes de todo medio de comunicación sin serlo, ya sea para informar, persuadir, promover, formar opinión, educar y entretener (habitualmente resumidas en la tríada informar, formar y entretener).

viernes, 9 de abril de 2010

Para OIR en Granada

La vida cultural granadina está llena de actividades musicales y prácticamente todos los días podemos encontrar música en directo en alguno de los puntos y lugares de la ciudad y provincia.

En Disfruta Granada - Enjoy Granada queremos hacernos eco de los conciertos, actuaciones en directo, bandas y grupos granadinos, álbumes de nuestra gente… para compartirlo con nuestros lectores.

Desde los grandes eventos musicales que destacan a Granada como lugar de visita de grupos de fama mundial, a los conciertos en pequeñas pero históricas salas y rincones encantadores que muy a menudo tienen lugar sin que tengamos constancia de ellos.

También tendrán su protagonismo los grupos noveles de la provincia que están dando sus primeros pasos y necesitan difusión y promoción.

Todo tipo de música estará presente en nuestro MicroDiario, desde los eventos de música clásica cuyo principal exponente es el ‘Festival Internacional de Música y Danza’ de Granada, hasta los estilos más radicales.

El flamenco tendrá un protagonismo especial…

jueves, 8 de abril de 2010

Para COCINAR en Granada

En esta sección vamos a intentar daros algunos consejos y recetas de la cocina típica granadina, así como de los lugares donde podréis encontrar los mejores ingredientes para realizar un buen guiso.

Como no solo de tapas vive el granadino, vamos a enseñaros desde la elaboración de una “tortilla del Sacromonte”, atrevernos con unas “salaillas”, pasando por un buen “remojón” hasta llegar a unas “gachas” de harina, etc.

También os daremos algunos consejos prácticos y trucos para que cocinar sea más sencillo. Y como para hacer un buen plato es muy importante la materia prima, os contaremos aquellos lugares donde se encuentra la mejor calidad para hacer nuestros pinitos gastronómicos.

Por último, nos gustaría que nos enviarais a nuestro correo electrónico grupoconceptocomunicacion@gmail.com todas aquellas recetas que estén en “peligro de extinción”, o bien tengáis interés en que se publiquen para garantizar su supervivencia a las generaciones venideras y poderlas compartir con los lectores de Disfruta Granada – Enjoy Granada.

miércoles, 7 de abril de 2010

Para VER en Granada

Como casi siempre, la sabiduría popular acierta en sus postulados. “Quien no ha visto Graná no ha visto , nos atreveremos a decir haciendo nuestro este refrán, que no podía ser más concreto.

Os enseñaremos a través de Disfruta Granada - Enjoy Granada los lugares más recónditos y mágicos de nuestra ciudad y provincia. Pasearemos y os presentaremos aquellos lugares donde se respira nuestra verdadera historia como pueblo, encontrando ‘tesoros’ continuamente.

Pero como recitó en su día el diplomático e intelectual Francisco A. de Icaza (México, 1865-Madrid, 1925) y hoy en día se puede ver si suben a la Alhambra y pasan desde el jardín de los Adarves por la Torre de la Pólvora hacia la Torre de la Vela:

“Dale limosna, mujer,/ que no hay en la vida nada/ como la pena de ser/ ciego en Granada”.

Esta celebérrima estrofa venida del otro lado del Atlántico se ha convertido en el mayor piropo lírico a la ciudad de La Alhambra.

martes, 6 de abril de 2010

Para BEBER en Granada

De todos es sabido que el vino fue inventado por los dioses, y ya en el Olimpo eran conocidos sus magníficos efectos. ¿Pero como llegó a los hombres y posteriormente a Granada?

Dionisos y posteriormente Baco, en su desenfrenado afán por conseguir una bebida que su consumo produjese las más altas cotas de placer, crearon el para todos conocido vino.

Según cuenta la historia, es en la zona de Purullena donde el antiguo patricio romano Purellius, cultiva la vid y elabora por primera vez vino en nuestra tierra. No hay que olvidar que fueron los romanos quienes extendieron esta práctica fuera de la Península Itálica.

Gracias a esto, Granada es importante a la hora de beber, y no solo vino ya que la cerveza, combinados y demás bebidas ‘no espirituosas’ tienen su importancia. Por ello, analizaremos en esta sección mesones, tabernas y bodegas, donde se puede disfrutar de este placer y os invitamos a enviar a grupoconceptocomunicacion@gmail.com vuestras propuestas.

lunes, 5 de abril de 2010

Para COMER en Granada

La buena comida puede ser considerada un arte. Eso no hay quien lo ponga en duda.

La gastronomía, el turismo gastronómico, los mejores lugares para satisfacer los más exquisitos paladares, la idiosincrasia de un pueblo a través de lo que come, el disfrute, la pasión por los fogones… pueden provocar delirio en los comensales a través de ciertos platos típicos o creativos y cocinas “cinco estrellas”.

Esta será una sección en la que mostraremos lo mejor de la pasión culinaria de Granada y provincia, descubriendo día a día los secretos mejor guardados de los chef, que satisfacen a sus clientes en lugares que son ya leyenda de la ruta gastronómica de nuestra tierra.

Por último, nos gustaría que nos enviarais a nuestro correo electrónico grupoconceptocomunicacion@gmail.com todos aquellos restaurantes, bares, tabernas, comedores, restoranes, ambigús, bufés, mesones… para compartir con los lectores de Disfruta Granada – Enjoy Granada este magnífico mundo de sabores y olores.

domingo, 4 de abril de 2010

Para TAPEAR en Granada

Granada nunca será satisfactoria si no se llega a practicar en sus bares, tabernas y tascas, el placer del “tapeo granaíno” porque en esta tierra, el tapear se vuelve arte.

De pie, sentados… los amigos se deleitan con la caña o el chato de vino y la correspondiente tapa, que en nuestra tierra es gratuita, entre risas, conversaciones vanas y grandes pensamientos filosóficos de cómo mejorar el mundo.

Las sabrosas y variadas tapas son obsequios con cada consumición, incluidos los refrescos o bebidas alejadas del Dios Baco. Dependiendo del lugar, será el tabernero o el cliente el que elija el manjar.

Disfruta Granada pretende descubrir los más exquisitos y curiosos emplazamientos, donde las especialidades típicas de cada localidad sean capaces de sorprender al paladar más exigente.

El origen está en Alfonso X el Sabio que ordenó que se sirviera en mesones una porción de comida para acompañar el vino y evitar que se subiera a la cabeza de los parroquianos.

sábado, 3 de abril de 2010

'La Chía' del Viernes Santo es una tradición 100% Granadina


Por el popular nombre de La Chía se conoce en nuestra ciudad a la Real Cofradía de Nuestra Señora de la Soledad y Descendimiento del Señor, que ubicada en la actualidad en el magnífico convento de San Jerónimo, fue fundada en la década de los años 20 de este siglo, en el monasterio de Santa Paula.

Tradicionalmente han sido dos las chías que han figurado en el desfile, una con un manto negro y la otra con manto morado, únicos colores de los lutos. La agregación que durante la década de los años 80 se ha producido de dos nuevos heraldos, uno rojo y otro blanco, no vienen sino a desvirtuar la historia y la tradición. Este año, estas dos últimas no han procesionado, volviendo a su origen. Desde hace pocos años, fundamentalmente debido a que las chías han portado en el cortejo procesional bocinas y tambores, los chiquillos gritan a su paso la exclamación ¡Chía, toca!, algo que viene a romper el silencio obligado de una fúnebre noche de Viernes Santo.

El tránsito de la Cofradía de la Soledad y Descendimiento del Señor entre los monumentos renacentistas y barrocos de la calle San Jerónimo, de regreso a su templo, es uno de los momentos más señalados en la Semana Santa de Granada.

Este año de 2010, y después de 82 años, la Hermandad recupera la tradición de liberar a un preso. La liberación se tendría que producir al paso de la comitiva por la calle Cárcel Baja con Placeta de Villamena, rescatando el privilegio, concedido en 1928, del indulto y liberación de un preso, al paso de la comitiva por la Santa Iglesia Catedral de Granada. Este año, el preso indultado que disfrutaba del tercer grado, fue arrestado antes del indulto ‘oficial’ y no se pudo rescatar la tradición.

¿De dónde vienen proceden ‘Las Chías’?

Existen distintas versiones sobre la procedencia del nombre de Chía en orden a su aplicación a temas cofrades. Para algunos autores, las chías son el último vestigio de una siniestra figura que precedía al Santo Oficio en los ajusticiamientos; para otros sin embargo, las chías son unos personajes investidos de un origen noble o de autoridad y que figuraban en los cortejos fúnebres. Lo cierto es que la chía propiamente dicha, no es sino un manto negro y corto, regularmente de balleta, que se ponía sobre el capuz y cubría hasta la mano, usado en los lutos antiguos. Se completaba con otra vestidura de paño fino que con una rosca se ponía sobre la cabeza, descendiendo de ella dos faldones; uno anterior que caía hasta el cuello, y otro posterior al que propiamente se le llamaba chía, que descolgaba hasta la mitad del cuerpo a modo de faldilla. No obstante, la Chía como elemento histórico de la Semana Santa granadina, constituye el último vestigio de un personaje ya desaparecido, común en siglos anteriores en los viáticos y funerales de algunas comarcas, representado por un heraldo enlutado vestido con un largo manto que precedía la procesión del Santo entierro.

Siendo Granada el único lugar donde subsiste tan importante personaje ritual, es todo un lujo verlo desfilar el Viernes Santo integrado en el cortejo de la Hermandad del Descendimiento del Señor.


viernes, 2 de abril de 2010

Bienvenidos al blog del 'Buen comer y buen beber en Granada. Del ocio, la cultura y el entretenimiento; de la algarabía y la pandereta'

Internautas, lectores, twitteros, blogueros, aficionados a la 'Social Media' y demás fauna de la red… Os damos la bienvenida a este punto de encuentro virtual donde iremos descubriendo día a día los verdaderos placeres del antiguo Reino Nazarí.

Granada, su capital y provincia, serán los protagonistas.